طرز تهیه کباب ترش معروف شمالی ها در خانه
خط سلامت: کباب تابهای نوعی کباب کوبیده است که با گوشت تهیه میشود و به جای پختن با آتش و زغال و کباب شدن، داخل ماهی تابه و روی اجاق گاز پخته میشود. کباب تابهای یک غذای بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که طعم متفاوتی از کباب کوبیده دارد.